Trà gạo lứt lá sen

TRÀ GẠO LỨT LÁ SEN Trà Lý là vùng quê thanh bình với những đầm sen xanh ngát, nơi cây sen đã gắn bó với đời sống người dân Duy Xuyên từ bao đời nay. Mỗi mùa sen nở, hương sen lan tỏa khắp cánh đồng, không chỉ tạo nên vẻ đẹp đặc trưng của quê hương mà còn mang đến nguồn nguyên liệu quý giá để phát triển các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng. Nhận thấy tiềm năng của cây sen bản địa và mong muốn nâng cao giá trị nông sản quê hương, Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Duy Oanh đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm Trà Gạo Lứt Lá Sen. Sản phẩm được tạo nên từ sự kết hợp của những nguyên liệu tự nhiên, gồm lá sen Trà Lý, gạo lứt đỏ, đậu đỏ và đậu đen, những nguyên liệu quen thuộc trong đời sống người Việt. Lá sen được thu hái từ các đầm sen Trà Lý tại địa phương, lựa chọn kỹ lưỡng, sơ chế và sấy khô theo quy trình phù hợp nhằm giữ được hương thơm tự nhiên. Gạo lứt đỏ, đậu đỏ và đậu đen được chọn lọc từ những nguồn nguyên liệu chất lượng, làm sạch và rang chín vừa độ để tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Trải qua quá trình nghiên cứu, thử nghiệm và hoàn thiện công thức, Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Duy Oanh đã tạo nên một sản phẩm Trà Gạo Lứt Lá Sen có hương thơm thanh nhẹ của lá sen, hòa quyện cùng vị bùi béo tự nhiên của gạo lứt và các loại đậu. Mỗi tách trà không chỉ mang hương vị mộc mạc của đồng quê mà còn thể hiện sự tâm huyết trong việc gìn giữ và phát huy giá trị nông sản địa phương. Không dừng lại ở việc tạo ra một sản phẩm chất lượng, Hợp tác xã Nông nghiệp Xanh Duy Oanh còn hướng đến mục tiêu xây dựng chuỗi giá trị bền vững từ cây sen, góp phần tiêu thụ nông sản cho người dân, tạo việc làm tại địa phương và nâng cao thu nhập cho các hộ sản xuất. Đây cũng là hướng đi nhằm phát triển kinh tế nông thôn gắn với bảo tồn những giá trị truyền thống của quê hương Trà Lý. Trà Gạo Lứt Lá Sen không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn là câu chuyện về sự gắn kết giữa con người với thiên nhiên, giữa giá trị truyền thống và khát vọng phát triển. Mỗi sản phẩm đến tay người tiêu dùng là một phần hương sắc của quê hương Trà Lý, Duy Xuyên được gửi gắm trong từng túi trà.